Conseils

Cuisiner la tomate

Cuisiner la tomate

Un peu d’histoire La tomate vient d’une plante indigène de l’Amérique du sud.  Au moment de l’arrivée des Européens en Amérique, on la retrouvait […]

Cuisine barbecue

Cuisine barbecue

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Sauvez du temps avec une balance de cuisine

Sauvez du temps avec une balance de cuisine

C’est avec ma voisine et amie hollandaise Jos Atkins que j’ai appris à utiliser une balance il y a de ça plusieurs années. Elle […]

Conversion volume-poids pour pâtisserie

Conversion volume-poids pour pâtisserie

  Ce tableau abrégé de volume-poids pour patisserie est très pratique et rapide à consulter pour préparer vos desserts et patisseries.  

Conversion volume-poids des aliments

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Voici un tableau volume-poids que j’ai créé pour vous au fil des années. Il vous sera utile comme référence à mettre dans vos favoris […]

Ma première épicerie en ligne

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Cela faisait longtemps que ça me tentait et je me suis finalement décidé à commander ma première épicerie en ligne sur IGA.net. Pour le […]

Les restes de jambon en vedette

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Lorsque je fais cuire un jambon rôti, je salive déjà en pensant aux plats que je vais préparer avec les restes du jambon. Lorsque […]

Les légumes qui flétrissent dans le tiroir du réfrigérateur

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On recherche les meilleurs produits, on veut en avoir pour son argent et on désire tous  préserver la fraîcheur de nos légumes le plus […]



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