Cuisine des saisons

Cuisine québécoise: Boudin en sauce béchamel aux oignons

Cuisine québécoise: Boudin en sauce béchamel aux oignons

Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui […]

Gâteau citron lavande Azulée

Gâteau citron lavande Azulée

Une visite à la ferme de lavande biologique Azulée de Baie Saint-Paul m’a fait découvrir ce délicieux gâteau au goût subtil et rafraîchissant préparé avec de la lavande, du yogourt et de l’huile d’olive.

Cuisiner la tomate

Cuisiner la tomate

Un peu d’histoire La tomate vient d’une plante indigène de l’Amérique du sud.  Au moment de l’arrivée des Européens en Amérique, on la retrouvait […]

Maque Choux

Maque Choux

Le Maque Choux est un plat typique de la cuisine cajun. Il est habituellement préparé avec des épis de maïs crus mais je l’ai […]

Salade d’épinards au bacon

Salade d’épinards au bacon

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Cuisine barbecue

Cuisine barbecue

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Cela faisait un bon bout de temps que je planifiais développer une recette de sauce barbecue maison rapide à préparer. J’ai essayé plusieurs sortes […]

Potage au brocoli dans l’Instant Pot

Potage au brocoli dans l’Instant Pot

Ce potage se conserve 5 jours au réfrigérateur et 6 mois au congélateur. En comptant le temps que l’appareil commence à cuire, le temps […]



Do NOT follow this link or you will be banned from the site!