Végétarien

Maque Choux

Maque Choux

Le Maque Choux est un plat typique de la cuisine cajun. Il est habituellement préparé avec des épis de maïs crus mais je l’ai […]

Pain au citron

Pain au citron

Si vous êtes amateur de desserts au citron vous allez adorer ce pain au citron. Il est délicieux avec ou sans zeste de citron […]

Farfalles au fromage dans l’Instant Pot

Farfalles au fromage dans l’Instant Pot

Ce plat de pâtes facile à faire est une adaptation de la délicieuse recette de Macaroni au fromage de madame Jessica Coursen publiée sur […]

Galettes à la cassonade

Galettes à la cassonade

Cette recette est une adaptation des délicieuses galettes de mon enfance que ma grand-mère Anna Mongrain nous préparait.

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

S’il vous reste du glaçage vous pouvez glacer du gâteau et il se conserve bien au congélateur il suffit de la décongeler à température […]

Galettes de sarrasin et suggestions d’accompagnements

Galettes de sarrasin et suggestions d’accompagnements

L’arrivée de l’automne me rappelle qu’il est temps de faire provision de farine de sarrasin fraîchement moulue pour nos dîners de galettes de sarrasin […]

Gelée de pommettes, pour se régaler et offrir en cadeau si vous consentez à la partager!

Gelée de pommettes, pour se régaler et offrir en cadeau si vous consentez à la partager!

Une fois qu’on a goûté à la Gelée de pommettes on ne peut plus s’en passer. Ici on l’aime encore plus que nos confitures […]

Comment faire du yogourt dans l’Instant pot

Comment faire du yogourt dans l’Instant pot

Au début de l’été je me suis procurée un autocuiseur Instant Pot que j’utilise de plus en plus fréquemment. L’Instant Pot  créé par deux […]



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