Végétarien

Impossible de résister à ces biscuits tendres qui fondent dans la bouche.

Une tarte idéale à préparer avec des tomates fraîches locales.

La sauce idéale pour servir sur des choux à la crème, des profiteroles ou de la crème glacée

Cette Pâte à Choux sert à préparer des Choux à la crème, des Profiteroles, des Éclairs au chocolat et de la garniture pour une soupe.

Ces Carrés aux dattes ont une texture parfaite pas trop sèche et ne s’émiettent pas au service.

Ces Barres aux brisures de chocolat tendres et moelleuses se prépare en 15 minutes.

Servez ce Pesto de Basilic classique avec des pâtes fraîchement cuites. Il sert aussi à préparer une vinaigrette et aromatiser de la soupe au pistou.

Cette salade colorée est parfaite pour accompagner les grillades de poulet et de porc.

Cuisson des légumes La cuisson des légumes se fait à « high » à la vapeur « steam ou pressure» dans une marguerite avec