Automne

salade légère aux haricots rouges et maïs

Salade légère au maïs et haricots rouges

Vous serez agréablement surpris du goût bien balancé et délicat de cette salade préparée sans huile.  Elle peut être servie immédiatement après l’avoir préparé  mais elle est plus savoureuse si elle marine au moins 8 heures au frigo. Vous pouvez utiliser seulement du poivron rouge

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Beignes à la cassonade

Beignes à la cassonade

La beigne maison est une de mes pâtisseries préférées et vous ne serez pas surpris d’apprendre que mon répertoire compte plusieurs recettes de beignes. La pâte peut être préparée de 2 à 24 heures à l’avance et réservée au réfrigérateur. Tailler la avant de commencer

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Potage brocoli dans l'Instant Pot

Potage au brocoli dans l’Instant Pot

Vous aimerez lire aussi: Comment cuisiner avec l’Instant Pot   Ce potage se conserve 5 jours au réfrigérateur et 6 mois au congélateur. En comptant le temps que l’appareil commence à cuire, le temps de cuisson et le temps de repos le potage requièrent environ

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Pain au citron

Pain au citron

Si vous êtes amateur de desserts au citron vous allez adorer ce pain au citron. Il est délicieux avec ou sans zeste de citron confit.   Donne 1 pain  

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farfalles au fromage

Farfalles au fromage dans l’Instant Pot

Ce plat de pâtes facile à faire est une adaptation de la délicieuse recette de Macaroni au fromage de madame Jessica Coursen publiée sur son blogue Active Hip Momma . Je l’ai testé avec du macaroni et des farfalles et nous avons finalement préféré la texture

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Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin et suggestions d’accompagnements

L’arrivée de l’automne me rappelle qu’il est temps de faire provision de farine de sarrasin fraîchement moulue pour nos dîners de galettes de sarrasin pendant la saison froide. C’est avec  ma belle-mère Rebecca Marshall Dontigny et mon mari que j’ai appris à la cuisiner. Traditionnellement

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Jarret de bœuf aux carottes

Recette Instant Pot: Jarret de boeuf aux carottes

Vous aimerez lire aussi: Comment cuisiner avec l’Instant Pot Cette recette est une adaptation de la délicieuse recette de Jarret de bœuf aux carottes du livre « Les secrets des sauces » du chef Jérôme Ferrer. Apprêter des jarrets de boeuf de cette manière a

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