Printemps

Sauce tomate à l’orange pour confit de canard

Sauce tomate à l’orange pour confit de canard

Cette sauce accompagne à merveille le confit de canard.

Poulet Alfredo dans l’Instant Pot

Poulet Alfredo dans l’Instant Pot

Un délicieux repas de pâtes préparé en moins d’une heure et une seule casserole à laver!

Chili dans l’Instant Pot

Chili dans l’Instant Pot

Grâce à l’autocuiseur Instant Pot, ce Chili réconfortant prend seulement une heure à préparer.

Salade d’épinards au bacon

Salade d’épinards au bacon

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Cela faisait un bon bout de temps que je planifiais développer une recette de sauce barbecue maison rapide à préparer. J’ai essayé plusieurs sortes […]

Cuisine québécoise: Bigoune à la truite

Cuisine québécoise: Bigoune à la truite

C’est dans la région de Charlevoix que cette recette m’a été transmise. Ce plat porte aussi le nom de Cioune à la truite. C’est […]

Oeufs de Pâques marinés colorés

Oeufs de Pâques marinés colorés

Un peu d’histoire Il n’y a pas encore bien longtemps, le jour de Pâques marquait la fin d’un long carême imposé par la religion […]

Salade d’orange, d’oignon et d’olive noire

Salade d’orange, d’oignon et d’olive noire

Cette salade colorée et rafraîchissante est un classique du Maroc.  L’accord des saveurs de l’orange et de l’oignon est surprenant et tout à fait […]



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