Desserts

Gâteau chocolat incroyable

Gâteau au chocolat incroyable

Ce gâteau porte bien son nom car il est en effet incroyablement bon et savoureux. C’est le dessert le plus convoité par ma famille et mes amis. Ce gâteau au goût de chocolat intense a une pâte moelleuse et dense aromatisé à la framboise et

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Grands-Pères dans l'Instant Pot

Grands-Pères aux bleuets dans l’Instant Pot

Je suis amatrice de desserts et les pâtisseries aux fruits sont mes préférées. Vous aimerez ces Grands-Pères ni trop riche (seulement 1 cuillerée à soupe de beurre) ni trop sucré.  La pâte est plus dense qu’à la manière traditionnelle mais j’ai adoré le goût frais

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Beignes à la cassonade

Beignes à la cassonade

La beigne maison est une de mes pâtisseries préférées et vous ne serez pas surpris d’apprendre que mon répertoire compte plusieurs recettes de beignes. La pâte peut être préparée de 2 à 24 heures à l’avance et réservée au réfrigérateur. Tailler la avant de commencer

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Petits gâteaux au fromage

Petits Gâteaux au fromage

Ces petits gâteaux à la texture dense et crémeuse plaisent à tous les amateurs de gâteau au fromage. Que ce soit pour servir durant la période estivale ou au Temps des Fêtes vous allez sûrement ajouter cette recette à votre répertoire de desserts préférés. Comme

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Muffins à l'avoine

Muffins à l’avoine

Ces muffins préparés avec du babeurre ont un goût riche et délicat comme toutes les pâtisseries qui en contiennent. Le babeurre parfois appelé lait de beurre est un de mes ingrédients préférés pour préparer des pâtisseries et des vinaigrettes crémeuses. J’aime bien congeler un reste

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Pain au citron

Pain au citron

Si vous êtes amateur de desserts au citron vous allez adorer ce pain au citron. Il est délicieux avec ou sans zeste de citron confit.   Donne 1 pain  

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Gâteau *poke* au chocolat

Gâteau *poke* au chocolat

Ce gâteau « poke » au chocolat est glacé avec une sauce au chocolat qui s’imprègne dans le gâteau et forme à la fois un glaçage onctueux. C’est justement le gâteau dont je vous avais mentionné que ma fille Pascale préparerait pour son dessert du temps des

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Yogourt instant pot

Comment faire du yogourt dans l’Instant pot

Vous aimerez lire aussi: Comment cuisiner avec l’Instant Pot Depuis que je me suis procurée un autocuiseur Instant Pot je l’utilise de plus en plus fréquemment. L’Instant Pot  créé par deux ingénieurs de la ville d’Ottawa est de plus en plus populaire. Il existe plusieurs

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Gâteau streusel aux bleuets

Gâteau Streusel aux bleuets

Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Recette tirée de mon livre Les Grands Classiques de la Cuisine d’ici   Portions: 1 gâteau  

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