ingredient : clou de girofle

Cuisine québécoise: Boudin en sauce béchamel aux oignons

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Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui […]

Cuisine québécoise: Gâteau de la guerre

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Le Gâteau de la guerre a un goût de caramel soutenu rappelant celui de la mélasse.Il est sucré à souhait et ne nécessite donc […]

Crème d’asperges

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Cette soupe est tout à fait désignée pour mettre à l’honneur les délicieuses asperges vertes de culture locale.


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