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Sauce barbecue

Sauce barbecue maison

Cela faisait un bon bout de temps que je planifiais développer une recette de sauce barbecue maison rapide à préparer. J’ai essayé plusieurs sortes de sauces commerciales mais aucune nous a plu.  Comme  la plupart des sauces barbecues du commerce sont trop sucrées, salées et

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Chili Cincinnati

Chili Cincinnati

La saison froide est la période idéale pour cuisiner un chili et pourquoi pas une recette différent dont ce délicieux et différent Chili Cincinnati.  Ce mets est très populaire dans la ville de Cincinnati aux États-Unis. Au goût de chacun, on le sert garni de

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farfalles au fromage

Farfalles au fromage dans l’Instant Pot

Ce plat de pâtes facile à faire est une adaptation de la délicieuse recette de Macaroni au fromage de madame Jessica Coursen publiée sur son blogue Active Hip Momma . Je l’ai testé avec du macaroni et des farfalles et nous avons finalement préféré la texture

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Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin et suggestions d’accompagnements

L’arrivée de l’automne me rappelle qu’il est temps de faire provision de farine de sarrasin fraîchement moulue pour nos dîners de galettes de sarrasin pendant la saison froide. C’est avec  ma belle-mère Rebecca Marshall Dontigny et mon mari que j’ai appris à la cuisiner. Traditionnellement

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Jarret de bœuf aux carottes

Recette Instant Pot: Jarret de boeuf aux carottes

Vous aimerez lire aussi: Comment cuisiner avec l’Instant Pot Cette recette est une adaptation de la délicieuse recette de Jarret de bœuf aux carottes du livre « Les secrets des sauces » du chef Jérôme Ferrer. Apprêter des jarrets de boeuf de cette manière a

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