Fèves au lard au sirop d’érable dans l’Instant Pot
Qui dit mieux… de délicieuses fèves au lard cuites en moins de deux heures.
Poitrines de poulet sauce aux champignons dans l’Instant Pot
Vous aimerez aussi lire : Comment cuisiner avec l’Instant Pot Vous aimerez servir ce plat de poulet pour un repas en tête à tête ou entre amis. Vous pouvez doubler la recette qui prendra un peu plus de temps à préparer car il faut faire
Cuisine québécoise: Boudin en sauce béchamel aux oignons
Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui offert dans les supermarchés. Ce n’est que lorsque j’ai découvert ces délicieux boudins que j’ai commencé à m’en régaler. C’est le
Salade d’épinards au bacon
En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.
Cuisine barbecue
En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.
Sauce barbecue maison
Cela faisait un bon bout de temps que je planifiais développer une recette de sauce barbecue maison rapide à préparer. J’ai essayé plusieurs sortes de sauces commerciales mais aucune nous a plu. Comme la plupart des sauces barbecues du commerce sont trop sucrées, salées et
Chili Cincinnati
La saison froide est la période idéale pour cuisiner un chili et pourquoi pas une recette différent dont ce délicieux et différent Chili Cincinnati. Ce mets est très populaire dans la ville de Cincinnati aux États-Unis. Au goût de chacun, on le sert garni de
Poulet au cari dans l’Instant Pot
Cette recette est une adaptation de ma recette de Poulet au cari de mon livre Les Grands Classiques de la cuisine d’ici qui est aussi délicieuse cuit dans l’autocuiseur Instant Pot.
Farfalles au fromage dans l’Instant Pot
Ce plat de pâtes facile à faire est une adaptation de la délicieuse recette de Macaroni au fromage de madame Jessica Coursen publiée sur son blogue Active Hip Momma . Je l’ai testé avec du macaroni et des farfalles et nous avons finalement préféré la texture
Galettes de sarrasin et suggestions d’accompagnements
L’arrivée de l’automne me rappelle qu’il est temps de faire provision de farine de sarrasin fraîchement moulue pour nos dîners de galettes de sarrasin pendant la saison froide. C’est avec ma belle-mère Rebecca Marshall Dontigny et mon mari que j’ai appris à la cuisiner. Traditionnellement
Recette Instant Pot: Jarret de boeuf aux carottes
Vous aimerez lire aussi: Comment cuisiner avec l’Instant Pot Cette recette est une adaptation de la délicieuse recette de Jarret de bœuf aux carottes du livre « Les secrets des sauces » du chef Jérôme Ferrer. Apprêter des jarrets de boeuf de cette manière a
Hamburgers au veau, sauce au pesto, fromage de chèvre
Il y a quelques années, un reste de pesto et du fromage de chèvre m’ont inspiré à concocter ces hamburgers de veau à la sauce au pesto garnis de fromage de chèvre. J’avais mis en oubli cette recette mais la saison du barbecue m’a rafraîchi
