ingredient : huile d'olive

Champignons marinés aux tomates

Ces champignons peuvent être servis comme entrée ou comme plat d’accompagnement. Il est possible de les préparer à l’avance et on peut les conserver environ 4 jours au réfrigérateur.

Caviar du Texas, une délicieuse salade colorée aux haricots doliques à oeil noir

Caviar du Texas, une délicieuse salade colorée aux haricots doliques à oeil noir

Je l’avoue, je suis fan inconditionnelle de légumineuses et c’est toujours avec beaucoup d’enthousiasme que je déguste de nouvelles variétés. J’aime explorer des nouvelles […]

Salade d’orange, d’oignon et d’olive noire

Salade d’orange, d’oignon et d’olive noire

Cette salade colorée et rafraîchissante est un classique du Maroc.  L’accord des saveurs de l’orange et de l’oignon est surprenant et tout à fait […]

Salade de champignons et d’olives

Salade de champignons et d’olives

Cette salade peut être servie comme entrée ou accompagnement. Elle se conserve pendant 5 jours au réfrigérateur.

Farfalles tièdes aux tomates fraîches: Rapide et rafraîchissant

Farfalles tièdes aux tomates fraîches: Rapide et rafraîchissant

Habituellement partisane de cuisine selon les saisons, à l’occasion je ne peux résister à la tentation d’acheter un légume frais hors saison. Même si […]

Asperges vinaigrette

Asperges vinaigrette

L’asperge vinaigrette est délicieuse et rafraîchissante servie comme entrée.

Ragoût de Brunswick : populaire chez nos voisins américains

Ragoût de Brunswick : populaire chez nos voisins américains

C’est lors de vacances dans l’état de la Géorgie que j’ai goûté à ce mets pour la première fois. C’était une préparation en conserve […]

Salsa Verde

Salsa Verde

La Salsa Verde est délicieuse tartinée sur du pain. On peut la congeler dans des petits pots de conserves prêts à servir .


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