ingredient : laitue

Hamburgers au veau, sauce au pesto, fromage de chèvre

Hamburgers au veau, sauce au pesto, fromage de chèvre

Il y a quelques années,  un reste de pesto et du fromage de chèvre m’ont inspiré à concocter ces hamburgers de veau à la […]

Champignons marinés aux tomates

Ces champignons peuvent être servis comme entrée ou comme plat d’accompagnement. Il est possible de les préparer à l’avance et on peut les conserver environ 4 jours au réfrigérateur.

Salade de confit de canard à l’érable

Cette recette est originalement tirée des articles suivants: L’érable, C’est bon en Sirop! : 2 Recettes En Primeur Les produits régionaux ajoutent des étoiles […]

Salade de crevettes nordiques et tomates: Simple et rafraîchissant

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Que le soleil a été généreux au Québec cette année! 150 lbs de tomates avec 12 plants! On pourra sûrement préparer toutes les sauces, […]


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