ingredient : oeuf

Gâteau citron lavande Azulée

Gâteau citron lavande Azulée

Une visite à la ferme de lavande biologique Azulée de Baie Saint-Paul m’a fait découvrir ce délicieux gâteau au goût subtil et rafraîchissant préparé avec de la lavande, du yogourt et de l’huile d’olive.

Salade d’épinards au bacon

Salade d’épinards au bacon

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Muffins à l’avoine

Muffins à l’avoine

Ces muffins préparés avec du babeurre ont un goût riche et délicat comme toutes les pâtisseries qui en contiennent. Le babeurre parfois appelé lait […]

Pain au citron

Pain au citron

Si vous êtes amateur de desserts au citron vous allez adorer ce pain au citron. Il est délicieux avec ou sans zeste de citron […]

Gâteau *poke* au chocolat

Gâteau *poke* au chocolat

Ce gâteau « poke » au chocolat est glacé avec une sauce au chocolat qui s’imprègne dans le gâteau et forme à la fois un glaçage […]

Galettes à la cassonade

Galettes à la cassonade

Cette recette est une adaptation des délicieuses galettes de mon enfance que ma grand-mère Anna Mongrain nous préparait.

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

S’il vous reste du glaçage vous pouvez glacer du gâteau et il se conserve bien au congélateur il suffit de la décongeler à température […]

Gâteau Streusel aux bleuets

Gâteau Streusel aux bleuets

Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Recette tirée de mon livre Les Grands Classiques de […]


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