ingredient : shortening végétal

Gâteau *poke* au chocolat

Gâteau *poke* au chocolat

Ce gâteau « poke » au chocolat est glacé avec une sauce au chocolat qui s’imprègne dans le gâteau et forme à la fois un glaçage […]

Galettes à la cassonade

Galettes à la cassonade

Cette recette est une adaptation des délicieuses galettes de mon enfance que ma grand-mère Anna Mongrain nous préparait.

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

S’il vous reste du glaçage vous pouvez glacer du gâteau et il se conserve bien au congélateur il suffit de la décongeler à température […]

Galettes au chocolat

Galettes au chocolat

Ces galettes ont une texture tendre et moelleuse moins craquante qu’un biscuit.


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