Étiquette : asperge

Cuisiner l’asperge

Cuisiner l’asperge

Peu de légumes suscitent autant d’enthousiasme que l’asperge. Lors d’un voyage en Europe au printemps 1991, nous avons découvert le plaisir suprême pour des […]

Asperges vinaigrette

Asperges vinaigrette

L’asperge vinaigrette est délicieuse et rafraîchissante servie comme entrée.

Crème d’asperges

Crème d’asperges

Cette soupe est tout à fait désignée pour mettre à l’honneur les délicieuses asperges vertes de culture locale.


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