Étiquette : cuisine cajun créole

3 recettes cajun créole pour fêter le Mardi Gras

3 recettes cajun créole pour fêter le Mardi Gras

Voici 3 recettes pour célébrer le Mardi Gras à la cajun créole. Les célébrations du Mardi Gras en Louisiane démontrent bien la joie de […]

Salade de champignons et d’olives

Salade de champignons et d’olives

Cette salade peut être servie comme entrée ou accompagnement. Elle se conserve pendant 5 jours au réfrigérateur.

Gumbo aux fruits de mer

Gumbo aux fruits de mer

Une casserole louisianaise de fruits de mer, tomates, gumbos, oignon et poivron

Tarte aux patates douces

Tarte aux patates douces

Une tarte onctueuse et savoureuse avec de légers parfums de caramel et d’épices.

Potage à la patate douce

Potage à la patate douce

Ce potage à la patate douce aromatisé à l’orange est populaire aux États-Unis


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