Étiquette : gâteau

Gâteau *poke* au chocolat

Gâteau *poke* au chocolat

Ce gâteau « poke » au chocolat est glacé avec une sauce au chocolat qui s’imprègne dans le gâteau et forme à la fois un glaçage […]

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

Cuisine québécoise: Petits Gâteaux façon Jos Louis

S’il vous reste du glaçage vous pouvez glacer du gâteau et il se conserve bien au congélateur il suffit de la décongeler à température […]

Gâteau Streusel aux bleuets

Gâteau Streusel aux bleuets

Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Recette tirée de mon livre Les Grands Classiques de […]

Cuisine québécoise: Gâteau de la guerre

Cuisine québécoise: Gâteau de la guerre

Le Gâteau de la guerre a un goût de caramel soutenu rappelant celui de la mélasse.Il est sucré à souhait et ne nécessite donc […]

Gâteau aux canneberges, sauce à l’érable

Gâteau aux canneberges, sauce à l’érable

Cette recette est originalement tirée de l’article : Cuisiner la canneberge L’érable, C’est bon en Sirop! : 2 Recettes En Primeur   Portions: 9 […]

Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises

Un gâteau sans glaçage et garnies de fraises fraîches.

Plaisirs de pommes

Plaisirs de pommes

Mon plaisir a commencé avec la boîte de pommes Mc Intosh fraîches que ma mère plaçait au frais dans la véranda. En quittant la […]

Gâteau aux pommes allemand

Gâteau aux pommes allemand

Un joli gâteau, facile à préparer qui impressionne toujours la famille et les invités. Je le prépare depuis 35 ans …


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