Étiquette : pâtisserie

Galettes à la cassonade

Galettes à la cassonade

Cette recette est une adaptation des délicieuses galettes de mon enfance que ma grand-mère Anna Mongrain nous préparait.

Conversion volume-poids pour pâtisserie

Conversion volume-poids pour pâtisserie

  Ce tableau abrégé de volume-poids pour patisserie est très pratique et rapide à consulter pour préparer vos desserts et patisseries.  

Pâtisseries de Noël

Pâtisseries de Noël

Voici deux pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez les préparer  4 à 5 jours avant Noël. […]

Carrés au chocolat et fromage

Carrés au chocolat et fromage

Voici une pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez la préparer 4 à 5 jours avant Noël.

Biscuits aux noix et miel

Biscuits aux noix et miel

Voici une pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez la préparer 4 à 5 jours avant Noël.

Histoire d’oeuf

Histoire d’oeuf

Une de mes façons préférée d’apprêter les oeufs est l’oeuf poché déposé sur une sauce tomate accompagné d’épinard mijoté ou cuit à la vapeur.


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