L’Érable, c’est bon en sirop, 2ème édition – Une recette en primeur
La première édition de mon livre de L’Érable, c’est bon en sirop! a été tellement appréciée, que mon éditeur a décidé de vous offrir une deuxième édition avec encore plus de recettes de mon cru. Entre autres, j’y ai ajouté une recette de Tartinade chocolatée,
Sauté de Tofu et Légumes à l’Érable
Impossible de résister à ce plat coloré de tofu et de légumes à l’érable garni de noix de cajou.
Spaghetti Carbonara dans l’Instant Pot
Ce plat de Spaghetti Carbonara se prépare rapidement avec peu d’ingrédients et une seule casserole à nettoyer!
Potage aux légumes et aux pommes dans l’Instant Pot
Vous aimerez le goût subtil légèrement acidulé de ce potage.
Ragoût de Porc, Poulet et Boulettes
Vous allez adorer ce mets authentique et réconfortant de cuisine du Québec.
Frittata dans l’Instant Pot
Cette Frittata est délicieuse préparée avec des asperges ou des épinards.
Pouding Chômeur
Ce pouding est un délice et facile à préparer. Le gâteau au beurre moelleux cuit dans le même moule que la sauce caramel.
Bagels
Ces bagels ont une mie tendre et une croûte croustillante. Ils sont délicieux nature, toastés ou garnies de saumon fumée. À l’étape 2 vous pouvez mélanger la pâte à la main ou prendre la méthode au robot culinaire. Les bagels qui ne sont pas consommés
