Carrés au chocolat et fromage
Cette recette est originalement tirée de l’article:
Pâtisseries de Noël
Voici une pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez la préparer 4 à 5 jours avant Noël.
Portions: 16 carrés
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C ( 375°F). Graisser un moule carré de 23 cm (9 po)
Fondre le beurre dans une grand bol et incorporer la poudre de cacao.
Ajouter le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille et bien battre.
Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel et mélanger jusqu’à homogène sans plus.
Préparer la garniture au fromage en incorporant le sucre au fromage. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille et battre jusqu’à homogène.
Verser la moitié de la pâte au chocolat dans le moule, étendre la garniture au fromage et couvrir avec le reste de la pâte en déposant par cuillerées si nécessaire.
Cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré dans la pâte en ressorte propre. Pour ajouter du temps: 5minutes .
Refroidir à température ambiante avant de tailler en carrés.
Ingredients
Étapes
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C ( 375°F). Graisser un moule carré de 23 cm (9 po)
Fondre le beurre dans une grand bol et incorporer la poudre de cacao.
Ajouter le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille et bien battre.
Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel et mélanger jusqu’à homogène sans plus.
Préparer la garniture au fromage en incorporant le sucre au fromage. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille et battre jusqu’à homogène.
Verser la moitié de la pâte au chocolat dans le moule, étendre la garniture au fromage et couvrir avec le reste de la pâte en déposant par cuillerées si nécessaire.
Cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré dans la pâte en ressorte propre. Pour ajouter du temps: 5minutes .
Refroidir à température ambiante avant de tailler en carrés.
Inscrivez-vous à mon infolettre !
En vous inscrivant , vous recevrez en primeur les nouvelles recettes, articles et conseils.