C’est la soupe idéale à préparer avec les poireaux frais offert à rabais en septembre et en octobre.
Ce plat de bœuf aux légumes est servi dans un grand bol et arrosé de bouillon relevé aux arômes de la cuisine louisianaise.
Cette salade colorée est parfaite pour accompagner les grillades de poulet et de porc.
Découvrez tous mes conseils sur la cuisson du homard. Contrairement à la croyance populaire, pour obtenir une chair tendre, on doit faire mijoter et non faire bouillir les fruits de mer telle que les homards, les crevettes et les crabes.
Ce classique de la cuisine italienne se prépare en un rien de temps avec une conserve de thon et une conserve de haricots blancs.
La tire d’érable est facile à faire et aussi bonne qu’à la cabane à sucre! Vous pouvez la réfrigérer ou faire de la tire sur la neige.
L’arôme de l’orange relève agréablement le goût de ce potage.
Il n’y a rien de comparable au parfum d’un ketchup qui mijote pour embaumer une cuisine et c’est encore mieux avec les effluves d’érable.
Des languettes de poulet et des tranches de courgettes enrobées d’un sauce crémeuse parfumée à l’estragon.
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