Articles

Cuisine barbecue

Cuisine barbecue

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Gâteau *poke* au chocolat

Gâteau *poke* au chocolat

Ce gâteau « poke » au chocolat est glacé avec une sauce au chocolat qui s’imprègne dans le gâteau et forme à la fois un glaçage […]

10 recettes pour votre menu de Noël

10 recettes pour votre menu de Noël

Le mois de décembre est arrivé et c’est le temps de commencer à planifier le menu du Réveillon, du Jour de l’An et des […]

Sauvez du temps avec une balance de cuisine

Sauvez du temps avec une balance de cuisine

C’est avec ma voisine et amie hollandaise Jos Atkins que j’ai appris à utiliser une balance il y a de ça plusieurs années. Elle […]

Conversion volume-poids pour pâtisserie

Conversion volume-poids pour pâtisserie

  Ce tableau abrégé de volume-poids pour patisserie est très pratique et rapide à consulter pour préparer vos desserts et patisseries.  

Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette

Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette

Cueillir des petits fruits et des champignons dans la nature est une de mes passions.  J’ai toujours hâte que les bleuets mûrissent pour aller […]

Conversion volume-poids des aliments

Conversion volume-poids des aliments

Voici un tableau volume-poids que j’ai créé pour vous au fil des années. Il vous sera utile comme référence à mettre dans vos favoris […]

Guide de cuisine des champignons de couche, exotiques et sauvages

Guide de cuisine des champignons de couche, exotiques et sauvages

En rédigeant ce guide de cuisine des champignons je souhaite partager avec vous le fruit de mes expériences et découvertes culinaires avec plusieurs variétés de champignons.



Do NOT follow this link or you will be banned from the site!