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Banique

Portions1 ServingPréparation10 minsCuisson30 minsTotal40 mins

Un pain sans levure délicieux servi tiède.

Banique

 375 g (3 tasses) farine tout usage
 1 c. à soupe de poudre à pâte
 1 c. à thé sel
 1 ¼ tasse plus 2 c. à soupe d’eau
1

Placer la grille dans le premier tiers du four. Préchauffer le four à 400°F (200°C). Graisser une plaque.

2

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer l’eau en remuant à l’aide d’une cuillère en bois. Cesser de remuer dès que la pâte forme une boule. Au besoin ajouter 1 à 2 c. à soupe d’eau.

3

Déposer la boule de pâte sur la plaque et cuire au four pendant environ 30 Minutes jusqu’à ce que légèrement dorée et croûtée.