Croquettes au saumon Accompagner ces Croquettes de saumon d’une salade de laitue et de ketchup rouge ou vert maison.
Crème de rutabaga à l’érable Découvrez le merveilleux accord des saveurs du rutabaga et de l’érable en vous délectant de cette soupe onctueuse.
Herbes salées Les herbes salées confèrent un goût unique aux mets québécois dont la Soupe aux légumes, la Soupe aux pois, la Purée de pomme de terre, le Bouilli de boeuf et le Ragoût de pattes de porc et boulettes.
Gâteau aux pommes glacé à la gelée de pommettes Un joli gâteau couvert de fines tranches de pommes et glacé à la gelée de pommettes ou de pommes à la sortie du four.
Soupe aux tomates et au lait Cette soupe réconfortante peut être préparée avec des tomates fraîches ou des tomates en conserve.
Chaudrée de poisson La Chaudrée de poisson est une des meilleures façons de se régaler de poisson à chair blanche en automne et en hiver.
Carrés aux dattes Ces Carrés aux dattes ont une texture parfaite pas trop sèche et ne s’émiettent pas au service.
La Route des Pâtés à la viande et Tourtières du Québec, descriptions et recettes Découvrez les différentes recettes de Pâtés à la viande et Tourtières du Québec
Tourtière en Casserole Cette Tourtière québécoise est populaire dans les régions de Charlevoix, Saguenay, Lac Saint-Jean et la Côte Nord.