Ce thermomètre qui comporte une alarme autant pour une température à la baisse qu’une température à la hausse. Il comprend une minuterie et on peut y lire la température tout au long de la cuisson. Il sert pour la cuisson des bonbons, des gelées, des confitures, du yogourt, des viandes et des volailles. Dernièrement j’ai recommencé à préparer du yogourt maison et avec ce thermomètre je n’ai plus besoin de surveiller constamment la température à la baisse pour l’ensemencer avant de le laisser fermenter. On peut aussi vérifier la température du four en se procurant une probe additionnelle qui sera fixé à la grille du four. On peut seulement se le procurer à la compagnie Thermoworks si vous en voyez de semblables ailleurs la compagnie avertit les consommateurs que ce ne sont pas les originaux.
Une réponse
Oufff il est dispendieux ce thermomètre… mais d’après Vous il est très pratique ? Il va servir pour longtemps….Vous ne vous en passeriez plus je crois. Je trouve ça un peu désagréable de surveiller le yogourt aux 5 minutes. Je vais le faire venir je crois…. pour ma fête ?… merci