Ces cuillères sont aussi disponibles dans les magasins de cuisine pour professionnels et sont offertes en différents formats. Le format représenté dans ce lien sert à remplir les moules à muffin ou petits gâteaux. Un plus petit format d’environ 4, 5 cm sert à façonner des boulettes de viande tandis que le format d’environ 3,5 cm sert à déposer des biscuits sur une plaque.
2 réponses
Bonjour, j’aimerais savoir c’est quoi la grandeur de celle qui sert pour les muffins, svp?
C’est la même grandeur que celles utilisées pour faire des boules de crème glacée. Le diamètre de ma cuillère est de 2.5 po
Micheline