Printemps

salade de couscous au saumon

Salade de Couscous au Saumon

Cette salade a un petit goût acidulé rafraîchissant. Elle est vite préparée avec une conserve de saumon, une vinaigrette citronnée, des câpres et du couscous.

Banique

Banique

Un pain sans levure délicieux servi tiède.

Pain Maison

Pain Blanc

Ce pain de ménage a la texture parfaite pour des rôtis et des sandwichs.

Sauce aux fraises

Sauce aux fraises

Cette sauce est délicieuse mélangée à du yogourt nature, avec de la crème glacée, un gâteau au beurre ou des choux à la crème.

Compote de rhubarbe

Compote de Rhubarbe

Accompagner cette compote de biscuits. Elle se marie agréablement avec du yogourt nature.

Brochettes de poulet à l'érable

Brochettes de poulet à l’érable

Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes  est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop!  Guy Saint-Jean Éditeur .

Sauce barbecue

Sauce barbecue maison

Lire aussi Cuisine barbecue   Cela faisait un bon bout de temps que je planifiais développer une recette de sauce barbecue maison rapide à

Tartinade de mangues au miel Photo

Tartinade de mangues au miel

Cette tartinade de mangues au miel est la première recette que je cuisine avec des mangues. Elles est simple à faire et délicieuse (mais

Tarte à la Rubarbe

Tarte à la rhubarbe au fromage

Cette tarte cuit 15 minutes avec une préparation de rhubarbe à la cassonade avant de couvrir d’une préparation au fromage à la crème et poursuivre la cuisson. À la sortie du four on la couvre d’une préparation à la crème sure.

Crème d’asperges

Cette soupe est tout à fait désignée pour mettre à l’honneur les délicieuses asperges vertes de culture locale.

Riz Indonésien

Riz indonésien

Une casserole de riz aromatisé à la coriandre, au cumin et jus de citron.

Hamburger au porc

Hamburger au porc

Un hamburger préparé avec un reste de rôti de porc à la sauce barbecue prêt en 20 minutes.

Bonjour, je m’appelle Micheline
C’est un plaisir de vous accompagner
dans votre Cuisine!

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