Cuisiner avec du babeurre (lait de beurre)
Le babeurre est un de mes ingrédients chouchou. Il donne un agréable goût de beurre et une légère acidité aux pâtisseries et aux vinaigrettes.
Le babeurre est un de mes ingrédients chouchou. Il donne un agréable goût de beurre et une légère acidité aux pâtisseries et aux vinaigrettes.
Ce pain a un goût délicat qui se marie bien à l’acidité de la rhubarbe.
Ce pain riche, de texture dense et moelleuse est un délice incontournable à la saison des courgettes.
C’est une pâtisserie idéale à préparer d’avance pour les festivités de Noël.
Le dessert classique par excellence à servir durant la saison des fraises locales.
Déguster ces Muffins au son avec un verre de lait ou un café filtre. Nous les aimons aussi pour accompagner un plat de fèves au lard.
Un croustillant au goût délicat de caramel.
Il n’y a rien de meilleur qu’une classique Tarte aux pommes préparée avec les pommes locales!
Vos invités vont dévorer ces Mini-Tartelettes colorées qui peuvent être préparées à l’avance et même congelées!
