Pour la Saint-Valentin je vous invite à préparer ce pouding au chocolat et ces galettes qui font partie du patrimoine culinaire québécois depuis plusieurs
Le pouding au chocolat est préparé sans œuf; les desserts préparés sans œuf étaient populaires autrefois puisqu’on préférait vendre les oeufs dont les profits servaient à acheter des denrées essentielles à toute la famille.