Choucroute Garnie Au choix, accompagner ce plat de choucroute alsacienne de pommes de terre bouillies, de saucisses, côtelettes de porc et de jambon.
Pétoncles à l’ail noir Découvrez les parfums de l’ail noir avec ce surprenant plat de pétoncles nappé de sauce au beurre légèrement acidulée.
Sauce à la crème aux pleurotes Une sauce délicieuse qui accompagne à merveilles des côtelettes de veau ou des fettucines.