bacon – Cuisiner avec Micheline

Le bacon, le vin rouge et les herbes donnent un goût riche et parfumé à la sauce.

Ce plat d’huîtres peut être servi comme entrée ou plat principal. Au choix, préparez-le avec du bacon ou du jambon prosciutto.

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Voici une recette de morilles aux lardons et à la crème à déguster comme légume d’accompagnement ou avec des galettes de pommes de terre.