Crème de crosses de fougères Une soupe savoureuse à préparer au printemps lors de la saison des crosses de fougères.
Potage à la patate douce Ce potage à la patate douce aromatisé à l’orange est populaire aux États-Unis
Ragoût de Brunswick : populaire chez nos voisins américains C’est lors de vacances dans l’état de la Géorgie que j’ai goûté à ce mets pour la première fois. C’était une préparation en conserve