Darnes de saumon à l’érable
Le sirop d’érable aromatise à merveille cette grillade de saumon
Le sirop d’érable aromatise à merveille cette grillade de saumon
La délicate acidité de la moutarde de Meaux aromatise à merveille ce plat de saumon prêt en moins de 30 minutes.
Cette Mousse au saumon est délicieuse servie à l’heure de l’apéro ou en portions individuelles en entrée. On peut la préparer jusqu’à 3 jours avant de la servir.
Ce classique de la cuisine italienne se prépare en un rien de temps avec une conserve de thon et une conserve de haricots blancs.
Les bonnes pratiques pour la cuisine au barbecue ou avec un poêlon gril.
C’est dans la région de Charlevoix que cette recette m’a été transmise. Ce plat porte aussi le nom de Cioune à la truite. C’est
Cette salade au goût rafraîchissant prend seulement quelques minutes à préparer.
C’est depuis que j’ai placé mon thermomètre numérique à lecture instantanée bien en vue près de la cuisinière (les chefs le garde accroché à
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