
Frittata dans l’Instant Pot
Cette Frittata est délicieuse préparée avec des asperges ou des épinards.

Cette Frittata est délicieuse préparée avec des asperges ou des épinards.

D’origine russe et polonaise, le borscht s’est aussi répandu dans les pays avoisinants. D’abord une soupe préparée simplement qui a nourri les paysans pauvres au temps de la Révolution russe, le borscht est devenu un classique de la cuisine

Le Risotto est un des mets que vous allez adorer préparer dans un autocuiseur.

L’autocuiseur est bien pratique pour faire cuire des oeufs durs. Vous constaterez que le blanc des oeufs cuits durs est plus tendre que s’ils

Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop! Guy Saint-Jean Éditeur .

Ce plat est rapide à cuisiner, sain et savoureux.

Son goût, très différent de l’ail frais, est légèrement acidulé rappelant la saveur du vinaigre balsamique avec des arômes de mélasse, champignon, fruit confit et chocolat.

Pour faire griller les côtes je vous suggère ma sauce barbecue maison ou votre sauce barbecue commerciale prérérée. Les côtes frottées avec le mélange

Cette sauce accompagne à merveille le confit de canard.