Ketchup aux tomates rouges Ce ketchup traditionnel est le condiment idéal pour accompagner la tourtière et des saucisses.
Pâté à la viande | Tourtière Ce Pâté à la viande aussi appelé Tourtière dans les régions urbaines du Québec est préparé avec du porc haché.
Cuisine québécoise: Boudin en sauce béchamel aux oignons Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui
Cuisine québécoise: Gâteau de la guerre Le Gâteau de la guerre a un goût de caramel soutenu rappelant celui de la mélasse.Il est sucré à souhait et ne nécessite donc
Crème d’asperges Cette soupe est tout à fait désignée pour mettre à l’honneur les délicieuses asperges vertes de culture locale.
Tarte à la citrouille Une tarte crémeuse préparée avec de la purée de citrouille maison ou du commerce