
Crème de crosses de fougères
Une soupe savoureuse à préparer au printemps lors de la saison des crosses de fougères.

Une soupe savoureuse à préparer au printemps lors de la saison des crosses de fougères.

Le pouding au chocolat est préparé sans œuf; les desserts préparés sans œuf étaient populaires autrefois puisqu’on préférait vendre les oeufs dont les profits servaient à acheter des denrées essentielles à toute la famille.

Ces galettes ont une texture tendre et moelleuse moins craquante qu’un biscuit.

Voici une pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez la préparer 4 à 5 jours avant Noël.

Voici une pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez la préparer 4 à 5 jours avant Noël.

Ce plat de poulet en sauce onctueuse est préparé avec un reste de poulet ou de dinde.

Un joli gâteau, facile à préparer qui impressionne toujours la famille et les invités. Je le prépare depuis 35 ans …

Ces carrés, populaires partout en Mauricie, sont semblables aux carrés aux dattes au gruau mais d’une texture plus moelleuse.

Cette tarte est un classique de la cuisine de la communauté Amish de Pennsylvanie