oeuf – Cuisiner avec Micheline

Ces rôties accompagnées d’une salade sont parfaites pour servir à l’heure du dîner.

Cette tarte classique est aussi délicieuse préparée avec des noix de Grenoble.

Cette Frittata est délicieuse préparée avec des asperges ou des épinards.

L’autocuiseur est bien pratique pour faire cuire des oeufs durs. Vous constaterez que le blanc des oeufs cuits durs est plus tendre que s’ils

En accompagnant cette salade d’ œufs cuits dur on obtient un repas suffisamment protéiné.

Un peu d’histoire Il n’y a pas encore bien longtemps, le jour de Pâques marquait la fin d’un long carême imposé par la religion

La casserole idéale pour servir au menu d’un brunch.

Une de mes façons préférée d’apprêter les oeufs est l’oeuf poché déposé sur une sauce tomate accompagné d’épinard mijoté ou cuit à la vapeur.