Tourtière en Casserole
Cette Tourtière québécoise est populaire dans les régions de Charlevoix, Saguenay, Lac Saint-Jean et la Côte Nord.
Cette Tourtière québécoise est populaire dans les régions de Charlevoix, Saguenay, Lac Saint-Jean et la Côte Nord.
Cette version de pâté à la viande est préparé avec des morceaux de viande, de pommes de terre et d’oignons cuits avant de déposer dans la pâte.
Quoi de meilleur que des cretons maisons tartinés sur des rôtis servis au déjeuner!
Accompagner ce délicieux ragoût québécois de pommes de terre bouillies, betteraves ou salade de laitue.
Vous allez adorer ce mets authentique et réconfortant de cuisine du Québec.
Pour faire griller les côtes je vous suggère ma sauce barbecue maison ou votre sauce barbecue commerciale prérérée. Les côtes frottées avec le mélange
Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui
Les bonnes pratiques pour la cuisine au barbecue ou avec un poêlon gril.
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