Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

Une tarte idéale à préparer avec des tomates fraîches locales.

Choucroute Garnie

Choucroute Garnie

Au choix, accompagner ce plat de choucroute alsacienne de pommes de terre bouillies, de saucisses, côtelettes de porc et de jambon.

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

La sauce idéale pour servir sur des choux à la crème, des profiteroles ou de la crème glacée

La Magie du Citron

Citrons - Simi Valley

Le citron frais est un ingrédient magique indispensable dans nos cuisines. Il suffit d’une petite quantité de jus de citron fraîchement pressé pour assaisonner […]

Choux à la crème

Chou à la crème

Cette Pâte à Choux sert à préparer des Choux à la crème, des Profiteroles, des Éclairs au chocolat et de la garniture pour une soupe.

Chaudrée de poisson

Chaudrée de poisson

La Chaudrée de poisson est une des meilleures façons de se régaler de poisson à chair blanche en automne et en hiver.

Carrés aux dattes

Carrés aux dattes

Ces Carrés aux dattes ont une texture parfaite pas trop sèche et ne s’émiettent pas au service.

Cuisiner avec Micheline