Sauce Béarnaise facile, la préparer, la réfrigérer, la réchauffer et même la congeler!
La sauce béarnaise est exquise servie avec une grillade de boeuf ou de poulet ainsi qu’avec la fondue chinoise.
La sauce béarnaise est exquise servie avec une grillade de boeuf ou de poulet ainsi qu’avec la fondue chinoise.
La reine des sauces, la préparer, la réfrigérer, la réchauffer et même la congeler!
Le babeurre est un de mes ingrédients chouchou. Il donne un agréable goût de beurre et une légère acidité aux pâtisseries et aux vinaigrettes.
Ce pain a un goût délicat qui se marie bien à l’acidité de la rhubarbe.
Cette populaire vinaigrette a un goût rafraîchissant.
Le sirop d’érable aromatise à merveille cette grillade de saumon
La délicate acidité de la moutarde de Meaux aromatise à merveille ce plat de saumon prêt en moins de 30 minutes.
Le vinaigre de cidre et l’huile de tournesol aromatise à merveille cette salade de carottes.
Cette Mousse au saumon est délicieuse servie à l’heure de l’apéro ou en portions individuelles en entrée. On peut la préparer jusqu’à 3 jours avant de la servir.
