
Asperges vinaigrette
L’asperge vinaigrette est délicieuse et rafraîchissante servie comme entrée.

L’asperge vinaigrette est délicieuse et rafraîchissante servie comme entrée.

Cette soupe est tout à fait désignée pour mettre à l’honneur les délicieuses asperges vertes de culture locale.

La morille est un champignon de printemps. C’est un des champignons les plus difficiles à repérer en forêt il n’est donc pas surprenant que certains utilisent l’expression chasse à la morille.

Voici une recette de morilles aux lardons et à la crème à déguster comme légume d’accompagnement ou avec des galettes de pommes de terre.

Lisez aussi L’érable, C’est bon en Sirop! : 2 Recettes En Primeur Les produits régionaux ajoutent des étoiles à nos menus Cette salade

Quel plaisir que de savourer les nouvelles crosses de fougères qui annoncent l’arrivée de la belle saison! À chaque printemps, les amateurs de plein

Une soupe savoureuse à préparer au printemps lors de la saison des crosses de fougères.

Vous aimerez le mariage des saveurs de jambon, petits pois et parmesans dans ce plat de pâtes.

La casserole idéale pour servir au menu d’un brunch.