
Beignes à la cassonade
La beigne maison est une de mes pâtisseries préférées et vous ne serez pas surpris d’apprendre que mon répertoire compte plusieurs recettes de beignes.

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Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui

Si vous êtes amateur de desserts au citron vous allez adorer ce pain au citron. Il est délicieux avec ou sans zeste de citron

Ce gâteau « poke » au chocolat est glacé avec une sauce au chocolat qui s’imprègne dans le gâteau et forme à la fois un glaçage

Ce pâté est délicieux servi sur des tranches de pain baguette accompagné de cornichons. Il peut être préparé à l’avance et être congelé.

Ce plat de pâtes facile à faire est une adaptation de la délicieuse recette de Macaroni au fromage de madame Jessica Coursen publiée sur

Cette recette est une adaptation des délicieuses galettes de mon enfance que ma grand-mère Anna Mongrain nous préparait.

S’il vous reste du glaçage vous pouvez glacer du gâteau et il se conserve bien au congélateur il suffit de la décongeler à température

L’arrivée de l’automne me rappelle qu’il est temps de faire provision de farine de sarrasin fraîchement moulue pour nos dîners de galettes de sarrasin