Gâteau aux pommes glacé à la gelée de pommettes Un joli gâteau couvert de fines tranches de pommes et glacé à la gelée de pommettes ou de pommes à la sortie du four.
Ragoût de Porc, Poulet et Boulettes Vous allez adorer ce mets authentique et réconfortant de cuisine du Québec.
Chili Cincinnati La saison froide est la période idéale pour cuisiner un chili et pourquoi pas une recette différent dont ce délicieux et différent Chili Cincinnati.
Grands-Pères aux bleuets Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Portions: 6
Gâteau Streusel aux bleuets Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Recette tirée de mon livre Les Grands Classiques de
Cuisine québécoise: Gâteau de la guerre Le Gâteau de la guerre a un goût de caramel soutenu rappelant celui de la mélasse.Il est sucré à souhait et ne nécessite donc
Tarte aux patates douces Une tarte onctueuse et savoureuse avec de légers parfums de caramel et d’épices.
Biscuits aux noix et miel Voici une pâtisseries à servir pour le Réveillon ou pour offrir comme cadeau d’hôte. Vous pouvez la préparer 4 à 5 jours avant Noël.
Tarte à la citrouille Une tarte crémeuse préparée avec de la purée de citrouille maison ou du commerce