
Choux à la crème
Cette Pâte à Choux sert à préparer des Choux à la crème, des Profiteroles, des Éclairs au chocolat et de la garniture pour une soupe.

Cette Pâte à Choux sert à préparer des Choux à la crème, des Profiteroles, des Éclairs au chocolat et de la garniture pour une soupe.

Ces Carrés aux dattes ont une texture parfaite pas trop sèche et ne s’émiettent pas au service.

Ces Barres aux brisures de chocolat tendres et moelleuses se prépare en 15 minutes.

Servez ce Pesto de Basilic classique avec des pâtes fraîchement cuites. Il sert aussi à préparer une vinaigrette et aromatiser de la soupe au pistou.

Cette salade colorée est parfaite pour accompagner les grillades de poulet et de porc.

Cuisson des légumes La cuisson des légumes se fait à « high » à la vapeur « steam ou pressure» dans une marguerite avec

Des muffins pour vos déjeuners ou vos desserts prêts à sortir du four en moins d’une heure.

Ces crêpes minces peuvent servies avec du sirop d’érable, de la confiture ou même farcies avec une préparation de fruits de mer, de légumes

La tire d’érable est facile à faire et aussi bonne qu’à la cabane à sucre! Vous pouvez la réfrigérer ou faire de la tire sur la neige.