Choucroute Garnie
Au choix, accompagner ce plat de choucroute alsacienne de pommes de terre bouillies, de saucisses, côtelettes de porc et de jambon.
Au choix, accompagner ce plat de choucroute alsacienne de pommes de terre bouillies, de saucisses, côtelettes de porc et de jambon.
La sauce idéale pour servir sur des choux à la crème, des profiteroles ou de la crème glacée
Cette Pâte à Choux sert à préparer des Choux à la crème, des Profiteroles, des Éclairs au chocolat et de la garniture pour une soupe.
La Chaudrée de poisson est une des meilleures façons de se régaler de poisson à chair blanche en automne et en hiver.
Ces Carrés aux dattes ont une texture parfaite pas trop sèche et ne s’émiettent pas au service.
Impossible de résister à ces galettes tendres et moelleuses!
C’est la soupe idéale à préparer avec les poireaux frais offert à rabais en septembre et en octobre.
La Tarte aux bleuets est un dessert classique convoité tant au Canada et que dans le nord des États-Unis.
Le Pouding à l’érable est un des desserts favoris des Québécois et se prépare en un rien de temps.
