Soupe Tonkinoise (Pho Bo)
Une soupe nourrissante et réconfortante facile à préparer à la maison.
Une soupe nourrissante et réconfortante facile à préparer à la maison.
Le bacon, le vin rouge et les herbes donnent un goût riche et parfumé à la sauce.
Le pain de viande et la sauce cuisent en même temps. Pour un repas quasi complet je fais cuire des pommes de terre en même temps que le pain de viande.
C’est le plat idéal pour les jours de grandes corvées et ceux qui font du télétravail.
Découvrez les différentes recettes de Pâtés à la viande et Tourtières du Québec
Cette Tourtière québécoise est populaire dans les régions de Charlevoix, Saguenay, Lac Saint-Jean et la Côte Nord.
Rien n’égale la saveur d’une soupe aromatisée avec des herbes salées.
Ce plat de bœuf aux légumes est servi dans un grand bol et arrosé de bouillon relevé aux arômes de la cuisine louisianaise.
Cette soupe repas traditionnelle du Québec est nutritive et se congèle bien pour 8 mois.
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