Bouilli de boeuf créole aux légumes
Ce plat de bœuf aux légumes est servi dans un grand bol et arrosé de bouillon relevé aux arômes de la cuisine louisianaise.
Ce plat de bœuf aux légumes est servi dans un grand bol et arrosé de bouillon relevé aux arômes de la cuisine louisianaise.
D’origine russe et polonaise, le borscht s’est aussi répandu dans les pays avoisinants. D’abord une soupe préparée simplement qui a nourri les paysans pauvres au temps de la Révolution russe, le borscht est devenu un classique de la cuisine
Grâce à l’autocuiseur Instant Pot, ce Chili réconfortant prend seulement une heure à préparer.
Un délicieux Riz Pilaf préparé en moins de temps
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Une casserole louisianaise de fruits de mer, tomates, gumbos, oignon et poivron
Une soupe riche et onctueuse préparée avec les carcasses de perdrix rôties
Cette soupe est tout à fait désignée pour mettre à l’honneur les délicieuses asperges vertes de culture locale.
C’est lors de vacances dans l’état de la Géorgie que j’ai goûté à ce mets pour la première fois. C’était une préparation en conserve
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