Crêpes au gruau
Cette recette est un bel héritage transmis par les Britanniques venus s’installer au Québec. Réchauffez les crêpes congelées au four quelques minutes.
Cette recette est un bel héritage transmis par les Britanniques venus s’installer au Québec. Réchauffez les crêpes congelées au four quelques minutes.
Cette recette est originalement tirée de l’article : Cuisiner la canneberge L’érable, C’est bon en Sirop! : 2 Recettes En Primeur Portions: 9
Une soupe riche et onctueuse préparée avec les carcasses de perdrix rôties
Un gâteau sans glaçage et garnies de fraises fraîches.
Des muffins au goût légèrement acidulés à la texture dense et moelleuse.
La casserole idéale pour servir au menu d’un brunch.
Le pouding au chocolat est préparé sans œuf; les desserts préparés sans œuf étaient populaires autrefois puisqu’on préférait vendre les oeufs dont les profits servaient à acheter des denrées essentielles à toute la famille.
Ces galettes ont une texture tendre et moelleuse moins craquante qu’un biscuit.
Une tarte crémeuse préparée avec de la purée de citrouille maison ou du commerce
