Sauce Béarnaise facile, la préparer, la réfrigérer, la réchauffer et même la congeler!
La sauce béarnaise est exquise servie avec une grillade de boeuf ou de poulet ainsi qu’avec la fondue chinoise.
La sauce béarnaise est exquise servie avec une grillade de boeuf ou de poulet ainsi qu’avec la fondue chinoise.
La reine des sauces, la préparer, la réfrigérer, la réchauffer et même la congeler!
Ce pain a un goût délicat qui se marie bien à l’acidité de la rhubarbe.
Cette Mousse au saumon est délicieuse servie à l’heure de l’apéro ou en portions individuelles en entrée. On peut la préparer jusqu’à 3 jours avant de la servir.
Ce pain riche, de texture dense et moelleuse est un délice incontournable à la saison des courgettes.
C’est une pâtisserie idéale à préparer d’avance pour les festivités de Noël.
Déguster ces Muffins au son avec un verre de lait ou un café filtre. Nous les aimons aussi pour accompagner un plat de fèves au lard.
Ces rôties accompagnées d’une salade sont parfaites pour servir à l’heure du dîner.
Le pain de viande et la sauce cuisent en même temps. Pour un repas quasi complet je fais cuire des pommes de terre en même temps que le pain de viande.
