ingredient: sirop d’érable

Ketchup vert à l'érable

Ketchup vert à l’érable

Il n’y a rien de comparable au parfum d’un ketchup qui mijote pour embaumer une cuisine et c’est encore mieux avec les effluves d’érable.

Brochettes de poulet à l'érable

Brochettes de poulet à l’érable

Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes  est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop!  Guy Saint-Jean Éditeur .

Sauce barbecue

Sauce barbecue maison

Lire aussi Cuisine barbecue   Cela faisait un bon bout de temps que je planifiais développer une recette de sauce barbecue maison rapide à

Crêpes au gruau

Crêpes au gruau

Cette recette est un bel héritage transmis par les Britanniques venus s’installer au Québec. Réchauffez les crêpes congelées au four quelques minutes.

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