sirop d’érable

Pouding à l'érable

Pouding à l’érable

Le Pouding à l’érable est un des desserts favoris des Québécois et se prépare en un rien de temps.

Cabane à sucre à la maison

Fêtez le temps des sucres en préparant un repas de Cabane à Sucre avec mon menu traditionnel ou mon menu de cuisine actuelle.

Recette de Tire d'érable maison

Recette de Tire d’érable maison

La tire d’érable est facile à faire et aussi bonne qu’à la cabane à sucre! Vous pouvez la réfrigérer ou faire de la tire sur la neige.

Ketchup vert à l'érable

Ketchup vert à l’érable

Il n’y a rien de comparable au parfum d’un ketchup qui mijote pour embaumer une cuisine et c’est encore mieux avec les effluves d’érable.

Brochettes de poulet à l'érable

Brochettes de poulet à l’érable

Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes  est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop!  Guy Saint-Jean Éditeur .

Cuisiner avec Micheline