Tarte à la citrouille
Une tarte crémeuse préparée avec de la purée de citrouille maison ou du commerce
Restes de poulet convoités
J’apprête bien sûr mes restes de poulet avec du poulet rôti mais je les préfère préparés avec du poulet mijoté car sa texture est plus tendre et juteuse que le poulet rôti.
Poulet en sauce au cari
Ce plat de poulet en sauce onctueuse est préparé avec un reste de poulet ou de dinde.
Salade de couscous au poulet
Une salade que l’on peut préparer un à deux jours avant de la servir et elle convient tout à fait boîte à lunchs.
Plaisirs de pommes
Mon plaisir a commencé avec la boîte de pommes Mc Intosh fraîches que ma mère plaçait au frais dans la véranda. En quittant la […]
Gâteau aux pommes allemand
Un joli gâteau, facile à préparer qui impressionne toujours la famille et les invités. Je le prépare depuis 35 ans …
Carrés aux pommes
Ces carrés, populaires partout en Mauricie, sont semblables aux carrés aux dattes au gruau mais d’une texture plus moelleuse.
Salade de crevettes nordiques et tomates: Simple et rafraîchissant
Cette salade au goût rafraîchissant prend seulement quelques minutes à préparer.
Courgettes au menu
Rien n’égale le goût de la courgette fraîchement cueillie. Leur goût frais, aux saveurs d’amande et de verdure, est tout à fait différent des courgettes au goût fade et parfois amer, vendus dans les supermarchés durant la saison hivernale.